Broholm är namnet på vår sekelskiftesvilla. Den ligger mitt i Stenstorp och det är navet i vår honungsverksamhet. De första bikuporna står i vår egen trädgård, där de pollinerat vårt och grannskapets blommor och träd.
Huset är byggt 1906 av en ganska förmögen slaktare. I dag finns inga spår kvar av själva slakteriet, där står nu istället ett garage. Husets har istället stora och rymliga källarutrymmen som vi varsamt renoverat. Där har vi idag vår honungsslunga och lager.
Så vårt hus har en lång och gedigen historia vad gäller närproducerad mat – en historia vi vill bygga vidare på.
